04 79 32 31 60
Menu

L'Arlequin

Le Centre Technique Hôtelier l’Arlequin forme depuis 1974 des jeunes au métier de l’hôtelier et de la restauration à travers deux diplômes de niveau 3, le CAP Cuisine et le CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant. Le restaurant d’application, entièrement rénové en 2021, est un fabuleux outil de mise en application de leur savoir-faire. Il est ouvert tous les midis, du lundi au vendredi.

Un restaurant d'application ouvert le midi du lundi au vendredi.

Pour les Séminaires ou Colloques, mise à disposition de salles de réunion.

Possibilité de prestations extérieures (buffet, apéritif dînatoire, etc.)

Menu du Jour 
du 02  et 03 mars

Formule 2 plats : 15€00
Formule 3 plats : 19€00
Formule complet : 23€00

ENTRÉES

Salade de raviloes
ou
assiette de charcuterie

PLATS

Assiette du pecheur
ou

Magret de canard

Fromage blanc ou sec

DESSERTS

Tarte bourdaloue
ou
Parfait glaçé mont corbier